Borniak UWDT 70 mit präziser elektronischer Temperaturregelung und Timer für Zeitsteuerung - Profigerät - Garraum isoliert und innen in Edelstahl, außen in Alu/Zink.

Unsere Borniak Räucheröfen sind mit der neuesten, digitalen Steuertechnik zur Regelung der Temperaturen im Garraum ausgestattet und einem Timer zur Zeitsteuerung.

Damit erhält man höchste gleichbleibende Qualität von Räucherprodukten und das bei einfachster Bedienung.

Borniak Räucheröfen besitzen eine isolierte Garkammer und werden komplett startklar mit viel Zubehör ausgeliefert.

+ Sie erhalten ein leicht zu bedienendes Räuchergerät

+ sind damit sofort startklar

+ zu einem sagenhaften günstigen Preis

+ Zeitsteuerung Countdown

Borniak Räucherschränke sind außerdem ausgestattet mit einer vollautomatische geregelter Raucherzeugung.

Die besondere Technik des Rauchgenerators hemmt das Entstehen von krebserregenden Stoffen während des räucherns.

Damit können Sie ihr Räuchergut einfach viel gesünder genießen, als bei ungeregelter Raucherzeugung.

Der Rauchergenerator besitzt einen Spänevorratsbehälter mit einem Volumen von 2 Liter und ermöglicht so einen Räucherbetrieb von 8 Stunden ohne Unterbrechung.

Es können handelsübliche Räucherspäne verwendet werden, womit man flexibel bei der Verwendung von Räucherspänen bleibt.

Die Timerfunktion erlaubt ein Abschalten nach einer voreingestellten Zeit.

Dabei können sie die Garkammer, den Rauchgenerator oder einen angeschlossenen Trockner, vollkommen getrennt und unabhängig voneinander, nach einer beliebig vorher eingestellen Zeit ausschalten.

Ein Beispiel, sie möchten Pulled Pork zubereiten.

Der Rauchgenerator schaltet nach einigen Stunden nach einer vorher eingestellten Zeit ab, während die Garkammer für weitere Stunden weiterläuft.

Dies ist ein besonderer Gewinn, wenn man in den Nachtstunden räuchert und man nicht mehr extra zum Räucherofen gehen muss, um den Rauchgenerator, den Trockner oder den Räucherofen bzw, die Garkammer abzuschalten.

Das alles erledigt das Räuchergerät nun ganz automatisch von selbst.

Unser UWDT ist weiterhin mit einer verbesserten Abtropfwanne und verstärkten Füße aus Metall ausgestattet.

Die Metallfüße können dabei einfach gegen Rollen ausgetauscht werden und sind bei uns als Zubehör erhältlich.

Räucherofen UWDT 70

• Heizleistung Kammer 615 W
• Versorgungsspannung 230V
• Absicherung Räucherkammer 3,15A

• Rauchgernerator 115 W
• Absicherung Rauchgenerator 1,25 A
• Behältervolumen Rauchgenerator 2 Liter

• Kammervolumen 70 Liter
• Gargewicht max. 10Kg
• Anzahl der Ebenen 6
• Maximaltemperatur 120 °C
• Durchmesser Schornstein 80mm

• Werkstoff außen AluZink, Garraum innen Edelstahl
• Gewicht 17,5kg

• Aussentiefe 395mm
• Aussenbreite 623mm
• Aussenhöhe 1025mm

Nutzraum:

• Innentiefe 300mm
• Innenbreite 400mm
• Innenhöhe 590mm

Rufen Sie uns einfach an, wir beantworten ihre Fragen und helfen Ihnen gerne weiter

Tel.: 09234 980983