Borniak BBDST 70 1.4 Digital + Timer, Edelstahl, BBQ + Räuchern inkl. Lieferung
Beschreibung
Borniak BBDST 70, mit elektronischer Temperaturregelung und Timer für die Zeitsteuerung von Garkammer, Rauchgenerator und Trockner und mit automatischer Raucherzeugung, im SPARSET.
Mit isolierten Garraum außerdem ist der Räucherschrank innen und außen aus Edelstahl.
Unser BBDST 70 ist ein absolutes Profigerät zum Spitzenpreis
Räuchern und BBQ, das alles in einem Gerät.
Borniak BBDST Räucheröfen sind mit einer digitalen Steuertechnik ausgestattet, welche die Temperaturen im Garraum regelt und Zeitschaltfunktion enthält.
Dabei ist die Bedienung unseres Spitzenmodells BBDST 150 sehr einfach.
Erzeugung von gleichbleibender Qualität von Räucherprodukten und einfachster Bedienung sind selbstverständlich.
+ leicht zu bedienen
+ spart Zeit
+ ist sofort startklar
+ mit einem sagenhaften Preisleistungsverhältnis
+ Digitaler Regelung mit Zeitsteuerung.
Ein weiteres Plus ist,
alle unsere Borniak Räucherschränke sind mit einer vollautomatischen Raucherzeugung ausgerüstet,
welche man vom technischen Prinzip aus den großen Räucherschränken von Metzgereien her kennt.
Diese besondere Technik hemmt das Entstehen von krebserregenden Stoffen während des Räucherns und Ruß.
Damit kann man sein Räuchergut einfach gesünder genießen, wie dies von ungeregelt einer ungeregelten Raucherzeugung der Fall ist.
Der Spänevorratsbehälter hat ein Fassungsvermögen von 2 Liter für einen Räucherbetrieb von bis zu 8 Stunden.
Es können handelsübliche Räucherspäne mit einer Korngröße von 1 bis 3 mm problemlos verwendet werden, der Rauchgenerator verarbeitet eine Kornband von 1 bis 5 mm.
Durch die Timerfunktion kann vollkommen getrennt, nach einer voreingestellten Zeit, die Garkammer, der Rauchgenerator oder Trockner einzeln angesteuert werden und nach einer beliebig vorher eingestellten Zeit ausgeschaltet werden.
Als ein Beispiel für die Zeitsteuerung - sie möchten Pulled Pork zubereiten.
Der Rauchgenerator wird einer vorher eingestellten Zeit abgeschaltet, während die Garkammer weiterläuft.
Dies ist also besonders nützlich, wenn man über die Nachtstunden räuchert, Rauchgenerator, Trockner oder die Garkammer werden automatisch abgeschaltet.
Ein weiteres nützliches Detail sind die verstärkten Standfüße aus Metall,
welche sich ganz einfach gegen Rollen austauschen lassen. Diese sind bei uns als Zubehör erhältlich.
Räucherofen BBDST 70
- Heizleistung Kammer 1115 W
- Versorgungsspannung 230V
- Absicherung Räucherkammer 3,15A
- Rauchgernerator 115 W
- Absicherung Rauchgenerator 1,25 A
- Behältervolumen Rauchgenerator 2 Liter
- Kammervolumen 70 Liter
- Gargewicht max. 10Kg
- Anzahl der Ebenen 6
- Maximaltemperatur 150 °C
- Durchmesser Schornstein 80mm
- Werkstoff außen Edelstahl, Garraum innen Edelstahl
- Gewicht 17,5kg
- Aussentiefe 395mm
- Aussenbreite 623mm
- Aussenhöhe 1025mm
Nutzraum:
- Innentiefe 300mm
- Innenbreite 400mm
- Innenhöhe 590mm
Rufen Sie uns einfach an, wir beantworten ihre Fragen und helfen Ihnen gerne weiter
Tel.: 09234 980983